Суп-кулеш

Мы с мужем - стараемся питаться разнообразно. Например, регулярно варим вот такой простой суп.Для приготовления этого супа понадобится.
Картофель - 3 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - зубчи­ка, пшено - 0,5 стакана, растительное масло -1 ст.л., яйцо- 5 шт., кинза -1 пу­чок. лук зеленый -1 шт., соль по вкусу.
Картофель нарезаем крупными ку­биками. Пшено перебираем, про­мываем и кладем в кастрюлю, ставим на плиту, солим. Добавляем картофель. Морковь нарезаем четвертинками, лук - мелкими кубиками. Наливаем в сково­роду растительное масло, кладем мор­ковь и лук, обжариваем на небольшом огне до золотистого цвета, затем кла­дем в кастрюлю. Нарезаем чеснок мел­кими кубиками, мелко нарезаем зелень. Добавляем в суп. Взбиваем яйца в ми­ске вилкой. Солим. За 5 мин. до готовно­сти супа (в среднем он варится 30 мин.) вливаем яйца. Даем настояться 15 мин.
----------------------------------------
Работа, дом, а так хочется порой подышать чистым воздухом, пособирать грибов в неиспорченном человеком лесу, половить рыбки, в конце концов встретить рассвет на величаво-красивых берегах озера «Вельё» . Если и вы мечтаете о таком прекрасном отдыхе, тогда вам стоит заглянуть на veljo.ru.